红荷包杏是杏资源中早熟珍品,已有200多年的栽培历史。
该品种具有特早熟,个大和色艳、肉细、汁多、味香甜等特点。且果形匀称,果面、果肉均为橘红色,果皮较厚,较耐贮运。含可溶性固形物为15%~17%,富含维生素C、E、B1、B2和胡萝卜素等营养物;具有润肺、止咳、祛痰、防止肿瘤形成等功效。
红荷包杏主产区位于济南市历城区仲宫镇。该地区山清水秀,无工业污染,土、肥、水质均符合无公害产品生产标准,并认定为无公害农产品生产基地。该品种1987年被国家农业部命名为特优品种;历城区仲宫镇于2000年被省农业厅授予“红荷包杏之乡”;2002年向国家绿色食品办公室申报了绿色食品标志使用申请。已形成670公顷的基地,年生产、销售红荷包杏2500吨,产品主要销往北京、天津、上海等大城市。