橘子是最常见的水果之一。橙子营养丰富，还很好保存，买了放在冰箱里一两个月后还是新鲜的。橘子果肉富含维生素A、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁等营养成分。

那么吃橘子对健康有什么好处呢？每天吃一个橘子可以减少中风和胃肠道问题的几率，但营养师不建议榨汁。

橘子属于柑橘类水果。这些水果在秋冬季节经常出现。橘子、橘子、柚子、金橘和柠檬都属于这一类。它们的共同特点是酸甜可口，水分含量高，维生素C含量高。

虽然橙子的维生素C含量没有红枣和红枣那么夸张，但橙子因含水量较高而更受欢迎。在西方的观念中，有些人认为吃橘子等于补充维生素C。

此外，橙子还富含维生素A，剥皮后食用上面的白质，膳食纤维含量很高，而且一起食用有很好的通便作用。

橙子含有多种抗氧化剂，包括60多种类黄酮和17种胡萝卜素。黄酮类化合物具有抗炎、抗肿瘤、增强血管和抑制凝血作用，类胡萝卜素具有较强的抗氧化作用。

由于这些抗氧化剂的存在，欧美国家的研究发现，每天吃一个橘子的成年人患中风的风险降低了12%，患胃癌的风险也大大降低。

中医认为，桔皮能促进消化食物，促进食物的消化吸收。果皮确实含有很高的膳食纤维。用作零食或制成果酱，可促进胃肠动力，也可作为肠道有益细菌的食物来源，维持肠道健康。

不过，这里要强调的是，橘皮可以碎成果酱食用。毕竟，橙皮的味道酸涩，但橙肉不建议榨汁。

橙子中的这些抗氧化物质，如维生素C、类黄酮和类胡萝卜素物质，很容易被空气氧化。

而且橙汁的摄入量也不容易计算，吃一两个整颗橙子会有饱腹感，榨汁和喝水都不会有感觉。

经常在停下来之前喝掉已经相当于相当于四五个橙子的橙汁。此时糖分摄入已严重超标，极易引起肥胖，增加患糖尿病的风险，不利于健康。

来源：光明网