葡萄作为一种酸酸甜甜的水果,受到了很多人的青睐,但是葡萄的种类之多却让人们难以选择。为此糖尿病友们也犯了愁:葡萄那么甜,自己的血糖会不会被影响,是不是就不能吃了等多种想法。下面小编就为您解决说这些困扰。葡萄里面含有丰富的矿物质,而且钾元素含量是非常高的,如果糖尿病患者并发糖尿病肾病,往往合并高钾血病,此时应严格限制钾的摄入量,所以糖尿病肾病患者不能吃葡萄。另外,葡萄糖属于单糖,非常容易被人体直接吸收,而葡萄里面的含糖量是非常高的,而且都是以葡萄糖为主的,糖尿病患者在吃葡萄的时候一定要适量。
那么哪种葡萄更适合糖尿病人吃?推荐糖尿病患者选择含糖量较低的红玫瑰葡萄、马奶子葡萄和紫葡萄,这些葡萄不仅糖分含量较低,每100克所含的热量较其他品种也较低。另外,这两种葡萄的血糖生成指数都是在低血糖生指数的范围。对于这类食物,糖尿病患者都是可以吃的。
玫瑰香葡萄里面含有一种名为白藜芦醇的物质,这种物质进入人体以后可以减少细胞癌变的发生,让人类身体的抗癌能力明显提高,另外,玫瑰香中的维生素P也是一个重要的存在,可以缓解人类的胃炎和肠炎症状,能避免人类呕吐症状的发生,是消化系统的必须成分。
巨峰葡萄的含铁量是特别高的,对于神经衰弱也是有好处的,巨峰葡萄有很好的补血作用。另外,巨峰葡萄用来做成葡萄酒,有很好的防癌和抗癌作用。同时,巨峰葡萄中膳食纤维、维生素、微量元素的含量很高,而热量和脂肪却很低,因此是一种非常棒的减肥水果。
来源:光明网