“几日喜春晴，几夜愁春雨”，前一日还艳阳高照，后一日就刮风降温或者降雨来袭，济南春天的天气变化频率快得简直让人应接不暇，三月的济南就是这么“任性”，一年四季轮流转，今年更是表现得淋漓尽致。果市也随之起起伏伏，冬季水果进入销售尾期，热度减弱，春季鲜果相继登场，整体价格水平回落。据对本月上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨12%，具体分析如下：

    一、南方水果挑大梁。

    进入三月，更多的鲜果陆续面市。新晋上市的海南椰子、奶椰；越南、缅甸、海南、云南的西瓜和海南、济阳、潍坊的红果；福建枇杷；广西桑葚；胶东的葡萄；海南、潍坊、聊城的甜瓜，再加上正当季热销的芒果、菠萝，还有缅甸及郑州的香瓜，南方水果的风头一时无两，芒果、菠萝、红果上市量环比分别上涨88.63%、375.83%、113.21%。本月，砂糖橘成为最大的赢家。砂糖橘上市量位居榜首，价格方面则环比下降60%。

    二、北方水果引领果市尚需时日。

    相较于南方水果的“人多势众”，月初北方水果除了大众果苹果和梨，几乎乏善可陈。苹果、梨本月表现稳定，由于去年苹果主产区减产缘故，85#以上苹果本月上市量较去年同期减少20.35%，但随着更多水果品种上市，选择余地的增多，目前苹果价格已现降势。梨则由于库存稳定，本月整体来看，价格上下浮动不大。而草莓已临近销售尾期，价格有所上涨。油桃、甜瓜，还处于上市初期，价格略高，上市量较少。直到月中下旬，毛桃、云南黑提、国产大樱桃、黄金油桃、聊城的人参果，羊角蜜甜瓜、花蕾、海南八里香、潍坊的博洋9号等品种露面，油桃也增量上市。由于国产油桃上市初期和进口油桃销售末期有所重合，加之进口油桃口感要好于初上市的国产油桃，而且价格上相差不多，因而国产油桃在进口油桃销售期结束后才开始逐渐走量，油桃的价格从月初的30/斤下降到月末的8元/斤。后期，随着天气的升温，北方水果将逐步重新占领市场，大量上市时价格也将继续下调。

    三、冬季水果退居二线，量缩价减。

    销售了一冬的柑橘类水果，在春日陆续上市的水果品种中显得有些黯淡无光。今年蜜柚销售期有所延长，本月红肉蜜柚价格在2.8元/斤，普通白肉蜜柚价格更是亲民的低至一块多，预计下月蜜柚将迎来全面下市。本月砂糖橘已结束销售，取而代之的是马水桔和丑桔，芦柑市场占有率不大，价格平稳。

赣南脐橙基本接近尾声，货量较少，依然保持在较高价位，湖南地区脐橙则在2元-4.5元/斤之间，脐橙整体价格环比下降40%。应季水果已不断增多，冬季水果不再吃香，当前大部分价格已到临界点，相信后期将不会出现太大变动。

    随着清明的临近，水果交易还将迎来一小波高峰，春果上市的步伐也将加快，预计后期随着天气的变暖，更多时令鲜果成熟期的到来，届时，果市交易量还将继续攀升，整体果价也将稳中有降。

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