金秋十月,水果飘香,进入了丰收的好时节。本月“重阳节”和“国庆节”赶在一起,月初放了7天长假,果市的价格迎来一个销售高点。蜜橘、苹果、蜜柚、梨、冬枣、石榴、柿子等应季水果本月热销,“葡萄季”到月底则接近尾声。随着秋冬季水果的日趋成熟及新品种水果的上市,果市结构调整深入展开,之前热销的西瓜、葡萄也已把“霸主”地位拱手让给新晋上位的苹果、柑桔类水果,南北方水果市场占有率发生了明显的改变,“柑橘季”就此拉开序幕。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比减少13.56%。具体分析如下:
一、 秋冬季鲜果忙上市,除燥养生水果销售走俏。
十月是收获的季节,本月更多秋冬季水果上市,富士苹果、柿子、山楂、梨、脐橙、不知火、桑葚、枇杷等。随着天气逐渐转凉,气候变得干燥起来,早晚温差加大,苹果、柑橘类、柚子等除燥养生水果热销。据统计数据显示,苹果、柑橘类、蜜柚分列前三名。富士苹果一直是深受大众喜爱的水果,现在新一季的苹果上市,寒富苹果因比红富士及国光早熟,风光了一小阵子,现下红富士登场亮相必将抢走其风头。据了解,根据不完全统计:陕西、山西、甘肃、山东是果市销售的苹果的主要产地。苹果因产地受灾数量大幅减少,加之果农的惜售,预计后期对红富士苹果的整体价格带来很大的影响。红富士苹果的价格同比上涨70.5%
二、“橘子季”隆重登场,市场份额占大头。
本月,蜜橘上市量环比增长74.58%,同比增长22.73%,价格环比减少7.70%;蜜柚上市量环比减少5.14%,价格环比下降10%。市场内,大宗整车交易区已由一辆辆柚子大车代替了之前的西瓜大车。目前市场上销售的柑桔类水果包括各产地蜜橘、普通蜜柚、黄肉蜜柚、红肉蜜柚、江西贡橘,还有金桔、小叶桔、不知火、脐橙、冰糖橙等。蜜橘、蜜柚上市较早,现在已进入成熟期,口感更佳;脐橙、贡桔、金桔则随着上市量增大价格开始走低。枇杷尚处上市初期,价格较高。
三、西瓜、葡萄销售转淡,价格上涨。
做为夏季倍受热捧的水果西瓜、葡萄,随着天气的转凉退居二线,呈现量缩价涨态势。今年葡萄、西瓜都迎来了减产年,西瓜价格同比上涨20%,本月底,越南黑美人西瓜大量上市,西瓜销售逐渐由“北”向“南”转战,由于运输成本的增加,价格一路上调。上月葡萄的风头还一时无两,进入十月,葡萄家族新添“红宝石”葡萄,7.5元/斤。随着天气的变冷、上市量的减少,库存果陆续面市,费用的增加使之价格继续上涨。
火龙果大量上市,海南的、越南的都有,价格大幅下降,白肉的自必说,红心的火龙果价格在3-6元/斤,环比下降25%。
后势预测:
随着季节的变化,后期南方水果销售比重将日益增加,而北方水果的销售则呈现出数量少、价格走高态势。
堤口集团公司办公室