2019年春节前后,进口车厘子着实又火了一把。进口商、经销商已改上年大多亏损的颓势,也着实赚了一把。中国消费者爱吃、能吃车厘子已引起了全球各主要生产国的高度重视。二月份开始,大连、烟台、临朐等地设施大樱桃也赶着这股热潮陆续纷纷上市。质量上,某些品种如美早、俄罗斯8号等已达到或超过进口车厘子质量标准,价格上一直坚挺,到目前为止,价格一直高于进口车厘子,中国大樱桃开始和进口车厘子叫板。今年设施大樱桃之所以有如此大的市场影响力,主要得益于以下几点。
1、 市场需求增加。
近十几年来,进口车厘子凭借个大均匀、色泽漂亮一致、脆硬多汁、新鲜美味的稳定和标准质量深受广大消费者喜爱,并引导着车厘子爱好者的消费习惯,甚至一步一步的改变着国产大樱桃的消费观。原来国产大樱桃物以稀以早为贵,带来了由于品种、早采、大化肥等造成的个头不一、口感不佳、商品性差等,消费者很不待见;现在国产大樱桃质量提高,市场消费提升。
2、 市场竞争加剧。
由于良好的经济效益,国内大樱桃种植发展迅速,南到云南、北到辽宁、西到新疆、东到大海,许多消费区变成了生产区,据不完全统计,2018年国内大樱桃种植面积达300万亩,年产量85万吨。市场竞争加剧,倒逼质量提升增效;
3、 行业协会引导。
中国流通协会樱桃分会、中国园艺学会樱桃分会等组织每年组织生产者、经营者、科技工作者年会或论坛,及时分析形势和发展趋势、宣传推广新技术新品种、促进产销对接,使樱桃全产业链各环节深度融合,有力地促进了以提质增效为目的的良性发展。
4、 科技带动。
随着樱桃产业的不断和深入发展,樱桃人对新技术、新品种、新装备的引进和运营越来越深入,对种植、采收、预冷、包装、冷链运输、市场品牌建设等各环节越来越重视,也有力地促进了樱桃质量的全面提升。
5、品牌促进 。
国产樱桃品牌阵营日渐壮大,“艺树家”、“润福园”、“好棵”、“义凯庄园”、“厉家寨”、“聊冠”、”东子“、”林红”、”天之甘泉“、”春华秋实“、”海林“等品牌已经越来越被市场认知。品牌消费,诚信经营逐步形成市场的主流。
总之,国产大樱桃产业正在全面提升,小众品种和部分品牌已达到或接近进口车厘子的水平,但达到进口车厘子的标准化、规模化,还任重而道远,需要我们樱桃人不懈努力,共同发力,尽早全面实现国产大樱桃和进口车厘子同场竞技,全球PK。
转自:中国果品网