本周各种时令水果日益丰富,端午节的节日效应使得周初果市销售势头劲猛,不过随着降雨天气的来袭以及时令鲜果的大量上市,果市的整体价格持续下跌。陕西“冬枣”上市,抢鲜价100元/盒,新疆“吊干杏”100元/箱。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨0.72%。
重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有2种,分别是:樱桃、西瓜,价格下降的有6种,分别是:桃、荔枝、油桃、葡萄、香瓜、哈密瓜,橙、苹果、木瓜、火龙果、芒果、红果、杏、杨梅、梨、猕猴桃、甜瓜、李子价格基本持平。
水果上市交易特点:
由于时令鲜果在雨天不易储存,以及市场需求量较平日减少等多种因素影响,水果价格也在急剧下滑,葡萄、西瓜、桃、油桃等鲜果倍受影响。西瓜,上市量环比减少5.39%,价格因降雨的影响略有上涨。桃,上市量环比上涨15.32%,价格环比下降30.25%。油桃,上市量环比减少47.08%,价格环比减少20.58%。目前市场葡萄有高温棚、冷棚,产地有胶东、河北和聊城。本周葡萄上市量环比上涨67.47%,随着冷棚葡萄上市增多,价格下调,带动整个葡萄家族价格环比下降28.65%。而樱桃在售的产地为大连及烟台,由于量越来越少,而且以大果居多,价格不降反升,本周樱桃价格环比上涨16.25%。
随着蓝莓各地种植规模的扩大,蓝莓产量逐年增加,价格也在下降。蓝莓的销售渠道从最初主打高端人群,现在变成大众化消费品,也无形中促使蓝莓降身价。根据大小不同,价格也不等,最低10元/斤。
后势预测:
时令鲜果的集中上市期已经到来,物美价廉,整体低价趋势还将持续。
堤口集团办公室