中商情报网讯：2023年10月，水果批发均价跌幅收窄。后期随着天气转冷，水果市场供应以苹果、柑橘、梨、香蕉等为主，多样性有所减少，预计价格企稳回升。（一）水果批发均价环比连续4个月下跌水果市场供给充足，主要以新产季晚熟富士苹果、梨、葡萄、香蕉等为主。10月份，农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤6.56元，环比下跌2.4%，跌幅较上月收窄3个百分点，同比上涨0.9%。其中，鸭梨、巨峰葡萄、富士苹果环比分别下跌8.1%、6.7%、3.4%；西瓜环比上涨26.6%；菠萝环比基本持平。西瓜、巨峰葡萄同比分别下跌16.0%、7.7%；菠萝、富士苹果、香蕉、鸭梨同比分别上涨15.1%、6.1%、3.8%、3.7%。晚熟富士苹果正值采摘期，预计产量与去年持平，由于天气原因，存在上色慢、果锈多的情况，陕西、山东等产区上市期延后一周，导致市场上好果供应紧俏；由于上半年冷库富士苹果行情较好，新产季果商收购积极，需求旺盛，价格同比提高。阳光玫瑰葡萄的产能显著提高，价格大幅下跌，10月份北京新发地批发市场均价为每公斤24元，成为秋季水果市场中的主力葡萄品种，并压低了葡萄其他品类的价格水平。（二）1-9月累计，水果进出口量额同比均增加据海关统计，9月份我国水果进口量73.47万吨，环比增9.0%，同比增25.4%；进口额15.25亿美元，环比增19.7%，同比增73.4%。水果出口量49.57万吨，...
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2023
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11月的北方，冬季正式来临，供暖季也已开启。这个季节南方水果在北方倍受青睐，尤以柑橘类水果为甚。北方水果的辉煌时代也随之远去，依托传统水果苹果、梨以及新上市“受宠”的草莓，挽回一些颓势。由于运输成本、人工成本、新一季水果上市等因素影响，整体果市价格水涨船高。据对本月上市水果的数据统计显示，总体上市量环比减少13.03%。具体分析如下： 一、柑橘类水果刮起“橙色风暴”。本月除去先前上市的各产地蜜橘、蜜柚、早熟橙子外，散装橙子、贡橘、小叶桔、金桔、果冻橙、砂糖橘、红美人橙也已批量上市，脐橙、耙耙柑月中旬新鲜上市，至月底农夫山泉17.5 º橙也悄然加入了“战斗”。目前正是柑橘类水果大量上市的好时候，来自湖南、湖北、广东、广西、江西、浙江、福建、四川的小叶桔、冰糖橙、贡桔、金桔、不知火、蜜橘、红肉蜜柚、普通蜜柚、赣南脐橙、普通脐橙、爱媛橙、贵妃柑、农夫山区17.5°橙、血橙等，一时间入目满满的暖色调，果市刮起了“橙色风暴”，现在已经成为水果超市、摊点、商贩必选之水果，受青睐之程度可见一斑。本月，橙子、砂糖橘上市量环比分别增长105.75%和236.17%，橙子的价格在3-6元/斤不等，砂糖橘价格在3.7-6元/斤。月中赣南脐橙、褚橙、丑橘、耙耙柑的增量上市使得柑橘类整体价格上涨，涨幅为42.25%。褚橙价格在8.5-17元/斤。蜜橘类...
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本周，我市气温未明显下降，果市交易亦受影响。11月22日“小雪”，随着小雪节气的来临，气温下降，气候变得干燥。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增，人们便将肉、青菜腌制成腊肉和腌菜，等冬天来临时食用。中国古人将小雪分为三候:一候虹藏不见，二候天气上升地气下降，三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。柑橘类水果仍占据霸主地位。草莓增量上市，甜宝价格在10-18元/斤。本周新上“丹东草莓”198元/件，“澳洲蟠桃”480元/件，“王子葡萄”11元左右/斤，“无籽提”16.5元/斤，“蜜园十八号甜瓜”6.5元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比上涨2.24%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有7种，分别是：西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、橙子、芒果、葡萄，价格下降的有3种，分别是：蜜橘、冬枣、蜜柚，草莓红果、香蕉、木瓜、香瓜、柿、桃、苹果、梨、山楂价格基本持平。水果上市交易特点：橙子：现在已经进入了鲜橙的销售高峰期，云冠橙、血橙、果冻橙、产自湖南、湖北的橙占据主流，价格在3.5-7元/斤。随着供暖季的到来，砂糖橘、耙耙柑、蜜桔、贡桔、金桔、蜜柚销售依旧火爆。本周，近两年来网络爆红的“17.5°橙”也已悄...
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本周迎来了立冬节气，意味着冬季正式来临，气温越来越低。果市上演“橙色风暴”，柑橘类水果成为销售主力军。同时面临着春夏季鲜果上市减少，量缩价涨,夏季水果退位让贤。本周新上“越南干尧榴莲”价格在360-420元/件；柑橘类家族新上“耙耙柑”，抢鲜价8元左右/斤；“泡羊角蜜甜瓜”5元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降4.39%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的4种，分别是：西瓜、香瓜、甜瓜、哈密瓜，价格下降的5种：柿子、葡萄、石榴、蜜桔、蜜柚，苹果、梨、山楂、芒果、甘蔗、橙、猕猴桃、木瓜、香蕉、红果、桃价格基本持平。水果上市交易特点：一、“柑橘类”水果领跑果市，桔子、柚子、橙子、 金桔、褚橙、砂糖橘、爱媛38号橙、春见（耙耙柑）……令人目不暇接，有“选择困难综合症”的消费者还得头疼一阵子呢。“柚子”1.6-2.3元/斤、“橙子”价格在3-8元/斤、“爱媛38号橙”4-6元/斤、砂糖橘价格在4-7元/斤。爱媛38号橙是杂交柑桔新品种，橘子和橙子的结合体，深受市民的喜爱。砂糖橘果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，平均果重250克，易剥皮。含糖15°，含酸0.5°以下，无核，口感细嫩化渣，清香爽口，风味极佳。耐贮藏，抗寒性强，结果成串，是一个早熟杂柑品种。它属于冬桔，在11月底最成熟、口感最好。它也是近几年出名的网红食品“爱媛果冻橙”。...
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本周我市天气晴好，果市交易平稳。新季草莓的上市量进一步增大，给果市增添了新的活力，而柑桔类水果仍保持旺销态势。本周新上“文旦柚”5.8元/斤，“桑葚10合1”80元/件，“泡水仙芒”12元/斤，“澳洲水蜜桃”328元/件。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降3.23%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有3种是：橙、桃子、西瓜，价格下降的有：草莓、蜜桔、冬枣，苹果、香瓜、蜜柚、芒果、猕猴桃、梨、柿子、山楂、甘蔗、甜瓜、哈蜜瓜、葡萄、红果、香蕉价格持平。 水果上市交易特点：本周，草莓的上市量进一步增大，本周环比增长5.47%。在售的草莓产地为董家镇张而村，品种有“香野草莓”、“甜宝草莓”，由于香野草莓无论口感还是色泽上同比其他品种都略胜一筹，因而价格相比较高，价本周在25-30 /斤左右，香野草莓，又叫隋珠，不仅在草莓界独树一帜，更在水果界内享有盛名。香野草莓的果皮红色，果肉橙红色，肉质脆嫩，甜绵，口感远超你的想象。每一口咬下，都能感受到它的甘甜中带有优雅的香气，甜度高而酸度低，给人一种清爽怡人的感觉。草莓的特有香味浓郁，入口之际即感香气怡人，久久流于唇齿之间。如果你想在草莓季提前尝到最甜的草莓，那么香野草莓绝对是你的不二之选。本周甜宝草莓价格在7-15元/斤，草莓价格环比下降27.25%。相比以上冬季时令鲜果的上市，本周，进口水果亦来“赶大集”，各产地、各品...
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本周，各类秋季水果随着成熟期的到来陆续上市,丰富果市，同时面临着春夏季鲜果上市减少，量缩价涨。本周新上“澳洲油桃”抢鲜价630元/件。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降8.86%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的5种，分别是：西瓜、葡萄、红果、甜瓜、香瓜，蜜橘、蜜柚、柿、冬枣、木瓜、苹果、梨、山楂、桃、石榴、甘蔗、脐橙、猕猴桃、香蕉、芒果价格基本持平。水果上市交易特点：本周“柑橘类”水果开始席卷果市，柚子、桔子、橙、脐橙、爱媛橙、红美人果冻橙、砂糖橘、金桔、金柑等黄橙橙一片，令人目不暇接，销量扶摇直上，价格在1-7元/斤。葡萄，本周上市量环比下降38.65%，价格环比上涨56.65%，葡萄价格在7-12元/斤。本市董家镇张而“甜宝”草莓上市量环比上涨603.25%，价格持续下降中，一天一个价，上周论斤卖，本周每盆价格在18-40元，相信随着气温的下降，价格将会上扬。进口水果奢侈品“车厘子”隆重登场。3J三藩市黄车厘子2900元/件、3TD 三藩市车厘子1780元/件、3TD小红箱车厘子930元/件。 后势预测：马上迎来“立冬”，气温会继续下降，预计未来市场届时价格将会有所上涨。 ...
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金秋十月，水果飘香，进入了丰收的好时节。蜜橘、苹果、蜜柚、梨、冬枣、柿子等应季水果本月热销，“葡萄季”则接近尾声。随着秋冬季水果的日趋成熟及新品种水果的上市，果市结构调整深入展开，之前热销的桃、西瓜、葡萄也已把“霸主”地位拱手让给新晋上位的苹果、梨，本月中旬，“柑橘类”各品种陆续上市就此拉开了序幕。草莓，本月云南的、浙江的以及本地的接连上市中，至月底，本地草莓价格环比下降70%，每斤在25元左右。据对本月上市水果的数据统计显示，总体上市量环比减少11.78%，具体分析如下： 一、 秋冬季鲜果忙上市，除燥养生水果销售走俏。十月是收获的季节，本月更多秋冬季水果上市，富士苹果、石榴、柿子、山楂、梨、橙、甘蔗、栗子、荸荠、爱媛橙、砂糖橘、草莓等。随着天气逐渐转凉，气候变得干燥起来，早晚温差加大，苹果、梨、蜜柚等除燥养生水果热销。富士苹果一直是深受大众喜爱的水果，冷库苹果价格在4.5-9元/斤，一直处于高位。现在新一季的苹果上市，售价大大降低，苹果的价格在2.8-9元/斤。苹果，本月上市量环比上涨64.03%。冬枣，产地山西、陕西、沾化、河北黄烨均有，一代、二代皆有，价格也有很大差异，5-45元/斤的都有。据商户介绍，十月中旬山西、陕西产地采摘工作已接近尾声，沾化冬枣“隆重”上市，沾化冬枣是山东省滨州市沾化区特产，成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸适口，...
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本周二是“霜降”节气，“霜降”后各类秋季水果口感更佳，随着成熟期的到来陆续上市,丰富果市，同时面临着春夏季鲜果上市减少，量缩价涨。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降2.02%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的5种，分别是：西瓜、芒果、哈密瓜、葡萄、香瓜，价格下降的有6种：草莓、蜜橘、蜜柚、柿、橙、冬枣，梨、桃、石榴、甘蔗、猕猴桃、苹果、香蕉、木瓜、红果价格基本持平。水果上市交易特点：“柑橘类”领跑果市，放眼市场蜜柚、蜜桔、橙一车又一车，受供求关系的影响，价格持续走低。蜜柚价格在2-2.5元/斤，蜜桔价格在1-3元/斤。本周各产地、各品种橙子“异军突起”，迅速占领市场，橙子价格在3.5-8元/斤。砂糖橘价格在4-7元/斤左右，小叶桔价格在1-2元/斤。新一季的哈密瓜陆续上市中，本周上市量环比下降14.82%，哈密瓜价格也“水涨船高”，环比上涨20.25%。哈密瓜的价格在3-4.5元/斤。新上礼盒装久泰 “北纬23 º小蜜”5.8元/斤,久泰4粒装金钻蜜瓜6.3元/斤。 后势预测：马上迎来“立冬”，气温会继续下降，预计未来市场“柑橘类”水果届时价格将会有所上涨。 ...
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